Magnum Maison Les Alexandrins Crozes Hermitage Rouge 2023

Ce Crozes-Hermitage Rouge Magnum de la Maison Les Alexandrins est élaboré à partir de Syrah issue des terroirs emblématiques de l’appellation, mêlant galets roulés, loess et sols granitiques. La vinification débute par une macération pré-fermentaire à froid, suivie d’une fermentation d’environ trois semaines avec remontages et pigeages pour extraire couleur, structure et arômes. L’élevage, d’environ 10 à 12 mois en cuves et en fûts de chêne, apporte complexité et finesse tout en conservant l’expression du fruit. Ce superbe format Magnum favorise une évolution plus lente et harmonieuse du vin, offrant un potentiel de garde supérieur (jusqu’à 8-10 ans selon millésime) et une meilleure stabilité aromatique. À découvrir au plus tôt !