Domaine de la Rose des Vents Coteaux varois Rosé 2019

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8,90 €

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Ce Rosé Domaine de la Rose des Vents est un des incontournables de l'appellation Coteaux Varois.

Coteaux Varois Rosé - 2019
Cépages : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
Domaine : Domaine de la Rose des Vents
13 °
Garde 2 ans
75 cL
Notes fruitées, Croquant

La fiche du sommelier

Domaine Rose des Vents Rosé en Coteaux Varois est un vin agréable, beaucoup d'élégance.

Un rosé très pâle avec une bouche fraîche et équilibrée et une finale fruité.

Un des meilleurs vins rosé en Appellation Coteaux Varois et rapport prix / plaisir exceptionnel !

Ce vin se sert avec

Le Domaine de la Rose des Vents rosé est à servir à 8-10°c. Idéal l'été, à l'apéritif, il saura agrémenter vos salades, grillades, tapas...

Le domaine

Domaine de la Rose des Vents, crée au début du 20ème siècle, s'est transmis de générations en générations. Aujourd'hui, c'est Gilles Baude et Thierry Josselin qui dirige le Domaine. Situé à la Roquebrussanne, dans le centre Var, le vignoble s'étend sur 40 hectares. L’ensemble du domaine est exploité en agriculture biologique. Le Domaine la Rose des Vents s'est agrandit en exploitant un vignoble de Côtes de Provence dont est issu la cuvée "Le Jas d'Emilien". Le Domaine Rose des Vents rosé en Coteaux Varois offrent une légère acidité mais très rafraîchissant pour l'apéritif.
Les cuvées " Rose des Vents " et " Seigneur de Broussan " sont de très bons rapport qualité/prix.

Le vigneron

A la fois en cave et sur les terres, Gilles Baude met en pratique sa formation d'œnologue, soutenu par Thierry Josselin, également en cave et à la commercialisation.