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Créé par César Martí, le plus jeune Maestro Ronero, Eminente Gran Reserva est un rhum cubain d’exception vieilli 10 ans, avec une finition de 3 mois en fût de chêne français. Composé à 80% d’aguardiente, il offre une richesse aromatique incomparable, mêlant caramel, cacao, fruits tropicaux et épices boisées.
Embouteillé à 43,5%, il exprime puissance et élégance, tout en respectant les traditions cubaines sous l’appellation D.O.P. Ron de Cuba. Un rhum rare et raffiné, à savourer pur.
La fiche du sommelier
Au nez, ce Rhum Eminente 10 ans Gran Reserva révèle d’élégantes notes de café fraîchement torréfié, de fruits rouges et de miel, subtilement mêlées à la vanille et à une touche de fraîcheur mentholée.
En bouche, l’équilibre est parfait entre onctuosité et profondeur. Les saveurs de fleur d’oranger et d’abricot sec se marient harmonieusement avec des notes boisées de santal, accompagnées de noisette et d’une pointe épicée de piment de Jamaïque.
La finale est longue, douce et persistante, marquée par le poivre de Sichuan, des touches gourmandes de caramel, ainsi que des accents raffinés de sève de pin et de safran.
Rhum Eminente 10 ans Gran Reserva en détails
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