Rhum Presidente Marti 15 République Dominicaine
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Distillerie : Oliver - Rhum Ambré - Pays : République Dominicaine
La fiche du sommelier
Ce Rhum Presidente Marti 15 a été primé lors de nombreuses compétitions internationales (Madrid Rum Conference 2015, 2014 Guia Penin…), cette expression offre une large palette de saveurs. Un rhum harmonieux produit dans un style cubain, extraordinairement complexe !
Rhum Presidente Marti 15 République Dominicaine en détails
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Le domaine
À l’origine, c’est Juanillo Oliver qui, au XIXe siècle, arrive d’Espagne à Cuba et fonde une société de rhums de grande qualité et de cigare. En 1963, la société Oliver & Oliver connaît un tournant quand la nouvelle génération de la famille quitte Cuba pour la République Dominicaine. C’est de cette fusion des cultures cubaine et république dominicaine que naissent les rhums Quorhum et Presidente Marti. Ils sont fabriqués avec la technique Solera qui repose sur un principe de vieillissement fractionné : chaque rhum passe du temps en fûts de chêne américains, français et de bourbons.
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