STEPHANE OGIER COTE ROTIE MON VILLAGE ROUGE

Stéphane Ogier Côte Rotie Mon village Rouge 2021

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Détails de livraison

Stéphane Ogier possède quelques hectares en Côte Rotie qui l'ont élevé au rang des plus grands vignerons de l'appellation. 
La Côte Rôtie Mon Village est issue de Syrah situées entre la Côte Brune et la Côte Blonde élevées 18 mois dont 20% en futs neufs.
Le résultat est juste magnifique.

La fiche du sommelier

Stéphane Ogier Côte Rôtie cuvée Mon Village est profond et dense aux tanins élégants. Le bouquet est explosif, la texture bien droite et la longueur exceptionnelle, sans parler du potentiel de garde impressionnant.
On est devant une très grande Côte Rôtie, les amateurs seront comblés.

Ce vin se sert avec

Le Cote Rotie Mon Village de Stéphane Ogier se servira sur une épaule d’agneau confite à 18°c après un passage en carafe d’une heure.

Stéphane Ogier Côte Rotie Mon village Rouge 2021 en détails

AOP Côte-Rôtie
75 cL
Garde 15 ans
14,5 °
100% Syrah
Structuré

Le domaine

Le Domaine Stephane Ogier est implanté à Ampuis, le célèbre village de l’appellation Côte-Rôtie. 7 générations d’Ogier se sont succédé et ce sont aujourd’hui 18 hectares qui sont exploités, dont 3,5 hectares faisant partie des plus belles parcelles de l’appellation et de la Vallée du Rhône Sud. Une aubaine pour Stéphane Ogier !

LE DOMAINE OGIER, UNE AFFAIRE DE FAMILLE

C’est 1983 que la vinification et mise en bouteille a débuté directement au Domaine sous la direction de Michel Ogier. Stéphane Ogier intégra ensuite le Domaine en 1997, prenant ainsi la relève de son père. Il a alors pour ambition d’effectuer un travail structuré axé sur le terroir de ses diverses cuvées. Depuis 2014, le Domaine Ogier s’est doté d’un chai ultracontemporain, ce qui lui permet de vinifier jusqu’à une quinzaine de cuvées différentes. Enfin, le domaine fût finalement rebaptisé Domaine Stéphane Ogier en 2015 afin de promouvoir pleinement le savoir-faire de ce vigneron hors-pair.

DOMAINE OGIER, LE GOUT DE L’ELEGANCE ET DE LA FINESSE

Stephane Ogier, ayant appris la viticulture en Bourgogne, a souhaité conserver des méthodes de production bien précises. Pour ce faire, le travail des sols est très encadré et le labour peut être réalisé à l’aide d’un cheval. Par la suite, les raisins partiellement éraflés et les parcelles sont vinifiées séparément afin de transmettre une empreinte terroir spécifique à la région et laquelle Ogier Stephane est attaché. La rigueur, la technicité ainsi que la passion dont fait preuve ce vigneron de la Vallée du Rhône sont autant de critères qui permettent de le classer parmi les plus grands de l’appellation.

VIN STEPHANE OGIER, DE GRANDS CUVEES POUR DE GRANDES AMBITIONS

Les cuvées de Stéphane Ogier ont bénéficié d’une attention particulière, ainsi il présente plusieurs gammes dont de Grands Crus, des Premiers Crus, la gamme Villages et régionale sur les appellations Côte-Rôtie, IGP Collines Rhodaniennes, Saint-Joseph et Condrieu. Le "vin Ogier" est généralement intense et légèrement tanique, rappelant le caractère de la Syrah et du Viognier qu’il travaille depuis des années. Il est surtout connu pour ses grands cote Rotie, qui se distinguent par leur équilibre et leur densité. Un voyage gustatif dans la Vallée du Rhône qui s’annonce exceptionnel au Domaine Ogier !

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