Villa Madeleine Bandol Blanc 2024

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Le Villa Madeleine Bandol Blanc puise son identité dans les restanques calcaires de Bandol, où les influences marines viennent tempérer le généreux soleil méditerranéen. La Clairette domine l’assemblage, épaulée par l’Ugni Blanc et le Rolle, tandis qu’un élevage sur lies fines en cuves inox et béton conserve au vin son relief et sa netteté. Fleurs blanches, chèvrefeuille et citron confit composent une expression délicate et lumineuse, prolongée par une tension minérale qui donne à la finale beaucoup d’allonge.

La fiche du sommelier

Voilà un blanc de Bandol qui mise davantage sur l’équilibre et la précision que sur la démonstration. La Clairette lui apporte une personnalité méditerranéenne affirmée, mais la fraîcheur et la tension restent au premier plan : une bouteille particulièrement intéressante pour ceux qui aiment les blancs du Sud avec de la finesse et suffisamment de matière pour accompagner tout un repas.

Ce vin se sert avec

Villa Madeleine Bandol Blanc s’accorde superbement avec un bar grillé au fenouil, des gambas à la plancha, un vitello tonnato ou un chèvre frais ; servir entre 10 et 12°C pour laisser s’exprimer sa finesse aromatique et sa tension minérale.

Villa Madeleine Bandol Blanc 2024 en détails

Vin Bio

75 cL

AOP Bandol

Garde 5 ans

12,5 °

55 % Clairette, 35 % Ugni Blanc et 10 % Rolle

Minéralité
Pureté
Structuré

Blanc

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