Whisky Japonnais Togouchi 15 ans
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Whisky Japonnais Togouchi 15 ans sous étui

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Togouchi est une gamme qui incarne la finesse et saura satisfaire à la fois les novices et les amateurs de whiskies Japonnais. 
Togouchi 15 ans est proche du caractère d'un Whisky des Lowlands avec des notes intenses à la fois fruitées et boisées.

La fiche du sommelier

Ce Whisky 15 ans est vieilli en fûts de Chêne avec un pourcentage très élevé de whisky de malt.
La texture du Togouchi 15 ans est ronde et la palette aromatique complexe.
Le nez est doux sur les fruits jaunes, la pêche et la poire.
La bouche est puissante mais équilibrée sur le poivre blanc, la violette et l'orge maltée.
La finale est longue et sèche, avec des notes de pignons de Pin et de graines de Tournesols

Ce vin se sert avec

Ce Togouchi 15 ans se révèle idéalement sur des makis à la truite fumée.

Whisky Japonnais Togouchi 15 ans sous étui en détails

70cl
Whisky
43.8°

Le domaine

Distillerie Chugoku Jozo Fondée près de Hiroshima, Chugoku Jozo produit depuis 1918 des liqueurs de fruits, du saké et du shochu. C’est en 1990 que la société décide de se lancer dans la production de whisky. Togouchi, Akioota-Cho, est situé au coeur de la région montagneuse de West Chugoku. La gamme Togouchi est vieillie dans un lieu unique situé au cœur de la région montagneuse de West Chugoku. Unique car c’est dans un tunnel d’une longueur de 387 mètres, creusé dans les années 1970, que les fûts sont entreposés. La température à l’intérieure y est constante, 14°C tout au long de l’année, ce qui fait de ce tunnel un lieu idéal pour le vieillissement des whiskies.

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