Champagne Louis Roederer Roederer Rosé

Champagne Louis Roederer Roederer Rosé millésime 2016

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Détails de livraison

Ce Champagne Louis Roederer Rosé Vintage possède un fruité d'exception !

La fiche du sommelier

Ce Champagne Rosé Millésime de la Maison Louis Roederer a une couleur rose saumonée à reflets ors/dorés.
L’effervescence est fine et régulière.
Fruité intense où se mêlent les fruits rouges (griotte), les oranges sanguines et la pêche de vigne, le tout sur des notes acidulées, légèrement confites. Après quelques minutes, on peut déceler des nuances de viennoiseries et de fine autolyse.
L’attaque est ronde et fruitée, marquée par le pomelo et le zeste d’agrume. On note une belle ampleur et une densité soutenues par de la fraîcheur presque calcaire : fraîcheur et texture se combinent pour donner de la persistance au vin. L’effervescence est bien intégrée dans cette enveloppe juteuse et concentrée issue de la chair d’un fruit de Pinot noir de grande maturité. De fines notes de fève de cacao légèrement grillées viennent apporter la gourmandise et un sentiment d’harmonie.

Ce vin se sert avec

Ce Champagne Rosé millésime 2010 de la Maison Louis Roederer se sert à 10°c et est idéal pour l’apéritif.

Champagne Louis Roederer Roederer Rosé millésime 2016 en détails

75 cL
Champagne Rosé
Garde 20 ans et +
12 °
65% Pinot Noir 35% Chardonnay
Charnu
Suave

Le domaine

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, Louis Roederer forge un style, un esprit et un goût singuliers. Au milieu du XIXe siècle, en faisant l’acquisition de vignes choisies avec instinct sur les terres des grands crus de Champagne, Louis Roederer agit à contre courant des usages et des habitudes de son temps. En effet, tandis que d’autres achètent du raisin, Louis Roederer chérit le vignoble, décrypte le caractère de chaque parcelle et acquiert méthodiquement les meilleures. La Maison Louis Roederer est aujourd’hui dirigée, Frédéric Rouzaud, qui représente la septième génération de la lignée. Avec la même patience, une inébranlable fidélité à sa vocation créative, la Maison Louis Roederer expédie aujourd’hui, chaque année, trois millions de bouteilles à travers le monde.

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