Anne et Jean-François Ganevat La Colline des Dames
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Détails de livraison
Cette cuvée La Colline des Dames de Ganevat est issue d'un pinot d'Alsace vinifié en semi-carbo et élevé en foudres.
Elle a été vinifiée en cuve tronconique, macération semi carbonique fraîche (12/14°), naturellement sans remontages, sans pigeages, levures indigènes, non filtrée et sans ajout de SO2.
La fiche du sommelier
Ganevat La Colline des Dames est une cuvée d'une grande buvabilité, les tanins sont soyeux sur un fruit rouge gourmand et frais.
Cuvée à absolument carafer ou aérer.
Anne et Jean-François Ganevat La Colline des Dames en détails
Croquant
Friand
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