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Rouge 2023 Domaine Saparale
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Domaine Saparale Rouge est un vin légèrement épicé, aux arômes de framboise et de fraise. Il possède une attaque souple en bouche et de belles notes de fruits confits. La bouche de ce Vin Rouge Saparale reste légère et la texture soyeuse, ce qui en fait un vin très agréable à boire dans sa jeunesse mais qui peut également être attendu quelques années.
La fiche du sommelier
La cuvée Saparale Rouge est élevée en foudres, ce qui lui confère une structure veloutée et davantage de complexité. Ce Vin Domaine Saparale Rouge de Corse nous offre une belle buvabilité et une jolie escapade dans le Sartenais à la dégustation.
Ce vin se sert avec
Domaine Saparale Rouge conviendra parfaitement à l’apéritif et en accompagnement de viandes grillées ou de fromage. Servir entre 16 et 18°C.
Rouge 2023 Domaine Saparale en détails
Fruité
Souple
Soyeux
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Le domaine
Le Domaine Saparale, situé à Sartène dans le sud-ouest de la Corse, est réputé pour sa production variée de vins de Corse : rouges, blancs et rosés, élaborés principalement à partir de cépages autochtones tels que le Vermentinu, le Sciaccarellu et le Niellucciu. Le domaine attache une grande importance au respect de l'environnement et à l'utilisation de pratiques viticoles durables. Leur objectif est de produire des vins qui reflètent pleinement le caractère unique de leur terroir, répartis en quatre cuvées distinctes. La cuvée Saparale rouge est typique desvins de Corse Sartène.
- Clos Culombu
- Domaine Fiumicicoli
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