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Élaborée en France par Casa Roya, cette liqueur artisanale de mandarine s'inspire des saveurs du bassin méditerranéen et met en valeur des ingrédients issus à 100 % de l'agriculture biologique. Son profil lumineux, à la fois fruité et délicatement gourmand, en fait une liqueur aussi agréable à l'apéritif qu'en fin de repas.
La fiche du sommelier
La Casa Roya Mandarine Artisanale Bio est élaborée à partir de zestes de mandarine, d'eau, d'alcool et de sucre, selon une recette artisanale privilégiant l'expression naturelle du fruit. Le nez révèle des notes franches de mandarine fraîche, tandis que la bouche séduit par son équilibre entre une fraîcheur zestée, une belle rondeur et une finale délicatement acidulée.
Ce vin se sert avec
La Casa Roya Mandarine Artisanale Bio se déguste idéalement très fraîche en apéritif ou en digestif, accompagne parfaitement un dessert aux agrumes, une tarte aux amandes, un chocolat noir ou s'utilise dans des cocktails à base de vin pétillant ou de tonic ; servir entre 4 et 6°C.
Casa Roya Mandarine Artisanale Bio en détails
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Le domaine
La mandarine apporte une expression plus douce et plus délicate que le citron, avec une palette aromatique naturellement gourmande. Cette liqueur séduira les amateurs d'agrumes à la recherche d'une alternative originale au limoncello, tout en conservant une belle fraîcheur en bouche.