Champagne Henri Giraud Blanc de Craie
par 6
49,60 €
par 1
52,00 €
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Domaine : Henri Giraud - Région : Champagne - Appellation : AOC Champagne - Cépages : Chardonnay
- Champagne Blanc de Blancs Blanc de Blancs -
- Domaine : Henri Giraud
- 12 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
La fiche du sommelier
Champagne Henri Giraud Blanc de Craie possède une robe d’un joli jaune doré aux reflets tirant vers le vert. Au nez, c'est une cuvée marquée par des arômes d'agrumes vites secondés par des touches plus exotiques (litchis, ananas...). L'attaque en bouche est fraîche, franche et portée par une effervescence tonique. La finale est particulièrement nette et minérale.
Ce vin se sert avec
Champagne Henri Giraud Cuvée Esprit Blanc de Blancs sera le compagnon de jolis apéritifs mais aussi sur des poissons nobles.
Le domaine
La maison de Champagne Henri Giraud est basée à Ay oû le pinot noir est le cépage maître de ce village classé en grand cru. Henri Giraud est une maison de Champagne familliale de génération en génération depuis le 17ème siècle et toujours à taille humaine. Les cuvées sont élevées en fûts dont le bois provient de la foret d'Argonne et dont la traçabilité est d'une importance capitale pour la maison. Les cuvées Esprit et Esprit Blanc de Blancs sont un bon moyen de découvrir le style Henri Giraud. La cuvée Hommage est LA cuvée de la maison : une superbe matière alliée à la finesse de la bulle résume bien l'esprit Henri Giraud. Les cuvées haut de gamme sont d'une grande vinosité et d'une intensité remarquable, à découvrir absolument par tous les amateurs de grands Champagne.
La Maison Giraud travaille sans désherbant ni insecticide avec le minimum d'intervention et de sulfite.
La Maison Giraud travaille sans désherbant ni insecticide avec le minimum d'intervention et de sulfite.
