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Perrier Jouet Grand Brut est un Champagne franc et léger avec une belle fraîcheur et des notes finales généreuses.
On retrouve des jolies notes de fleurs, de pommes de poire et d'ananas.
La fiche du sommelier
Le Champagne Perrier Jouët est élaboré à partir de cinquante crus à travers la Champagne. Chaque cru est assemblé avec un pourcentage de vins de réserve (15%) permettant de garantir le style et la qualité constante de cette cuvée année après année.
Le Grand Brut est élevé pendant au moins trois ans dans les caves historiques de Perrier-Jouët. Un champagne parfaitement mature tout en gardant une remarquable fraîcheur !
Cette cuvée est issue de 40% Pinot Noir, 40% Meunier et 20% Chardonnay. Dosage 8g/L
Ce vin se sert avec
Perrier-Jouët Grand Brut est une cuvée qui peut être dégustée à l’apéritif et avec des plats principaux types viande blanche ou de poisson accompagné d’une sauce crémeuse.
Champagne Perrier Jouët Grand Brut en détails
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Le domaine
Fondée en 1811 à Épernay par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët incarne depuis plus de deux siècles l’alliance parfaite entre nature, art et élégance. Dès ses origines, elle s’impose par un style délicat et raffiné, reflétant la passion de ses fondateurs pour la beauté et l’excellence. Son succès repose sur une vision claire : créer des champagnes où la finesse l’emporte sur la puissance. Cette recherche d’harmonie trouve son expression la plus emblématique dans la cuvée Belle Époque, née au début du XXᵉ siècle. Ornée d’anémones blanches dessinées par Émile Gallé, figure majeure de l’Art nouveau, cette bouteille devient un symbole de poésie et de raffinement. Ainsi, l’art entre définitivement dans l’ADN de la maison, conférant à ses champagnes une identité unique. Aujourd’hui, intégrée au groupe Pernod Ricard, Perrier-Jouët poursuit son histoire sans jamais trahir son esprit d’origine. Son vignoble de 65 hectares, majoritairement classé Grand Cru, s’étend sur la Côte des Blancs et la Montagne de Reims, deux terroirs d’exception. Le Chardonnay, cépage emblématique de la maison, y exprime toute sa fraîcheur et sa délicatesse florale. Sous la direction de Séverine Frerson, huitième cheffe de cave, le style Perrier-Jouët continue de rayonner à travers le monde. Chaque cuvée naît d’un équilibre subtil entre tradition et innovation, respect du terroir et créativité. La maison s’engage également dans une viticulture durable, soucieuse de préserver la nature qui l’inspire depuis toujours. Cette philosophie se retrouve dans la Maison Belle Époque, demeure historique abritant une remarquable collection d’Art nouveau. Lieu d’accueil et de partage, elle incarne l’art de vivre à la française, où élégance et beauté se répondent. Plus qu’un champagne, Perrier-Jouët célèbre un art de vivre poétique, né de la rencontre entre la vigne et la création artistique. À travers ses cuvées, la maison exprime une vision du luxe faite de discrétion et d’émotion. Perrier-Jouët demeure une icône intemporelle du champagne, symbole d’élégance, de beauté et d’art à la française.