Château L'Évêché Saint Emilion Grand Cru Rouge 2011

Château L'Évêché Saint Emilion Grand Cru Rouge 2011
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Ce Château L'Évêché Saint Emilion est vin de Bordeaux frais et corsé à la fois.

  • Saint-Emilion Rouge - 2011
  • Domaine : Château L'Évêché
  • 14 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Ce Saint Emilion du Château L'Évêché dégage au nez des arômes de buis et de cassis. En bouche, ce vin bordelais est frais et corsé avec une finale persistante.

Ce vin se sert avec

Ce Saint Emilion Grand Cru Rouge 2011 accompagnera très bien vos viandes rouges, vos plats en sauce, vos gibiers, vos magrets, vos foies gras ou encore vos fromages.

Le domaine

Au Moyen-Âge, la Seigneurie de Lescours, qui possédait les vignes environnantes jusqu'à AUSONE, reconstruisit son Château et sa Chapelle privée, ici, au bord de la Dordogne, sur cette croupe surplombant l'ancien port de Saint-Emilion et le village de Saint Sulpice de Faleyrens.
Aujourd'hui, au lieu dit "La Chapelle Lescours", Jean Sébastien Capdevielle et Anthony Ginter rendent hommage à cet héritage culturel très ancien en cultivant cette parcelle de 4.2 hectares composée de vieilles vignes de Merlot et de Cabernet Franc et située dans la jupe de Saint Emillion.
Le domaine produit deux Grands Crus : L’Evêché et la Chapelle Lescours.

Château l'Évêché

À déguster

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