Château La Baronne Las Vals blanc 2015
par 6
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21,90 €
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Las Vals de la Baronne est un blanc de toute beauté 100% Roussane plein de fraicheur.
Un élevage élégant et des aromes subtils de verveine donnent à ce grand blanc beaucoup de plaisir en bouche.
Un élevage élégant et des aromes subtils de verveine donnent à ce grand blanc beaucoup de plaisir en bouche.
- Corbières Blanc - AOC - 2015
- Vin Bio
- Cépages : Roussanne
- Domaine : Château La Baronne
- 13,5 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
- Bouche équilibrée, Belle rondeur, Belle Vivacité
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Chateau la Baronne Las Vals étonne par sa fraicheur qui n'est pourtant pas l'atout principal de la Roussane. La maitrise des élevages dans les amphores en terre cuite est impressionnante.
Les vins du Château la Baronne sont tous d'une superbe trame de pureté et de fraicheur digne des plus grands Languedoc.
Vin Biodynamie Languedoc 
Vin issu de l'agriculture biologique
Ce vin se sert avec
Château La Baronne Las Vals blanc se servira à 13°c sur des viandes blanche, des volailles aux morilles ou poisson en sauce.
Le domaine
CHATEAU LA BARONNE CORBIERES
Château la Baronne, un grand des Corbières
Le Chateau le Baronne appartient à la famille Lignères depuis 1957. Tous les vins sont produits en culture biologique pour mettre en valeur le terroir les vins du Languedoc Roussillon. A La Baronne, on retrouve les cépages traditionnels du Languedoc mais la famille a un penchant pour le Carignan. Transmettre la finesse et l'élégance de ce cépage dans les vins est le but recherché par les Lignères.Les vins du Chateau la Baronne
Les cuvées sont nombreuses sur ce domaine la Baronne de presque 90 ha avec des terroirs bien spécifiques à chaques cuvées sur la montagne d'Alaric.Les Lanes et les Chemins sont la carte de visite du domaine et les cuvées Alaric, Las Vals ou encore Pièce de Roche sont des cuvées parcellaires définissants le mariage d'un terroir et d'un cépage.
