Château La Baronne Les Cayrelières 2018

Château La Baronne Le Grenache de Jean
par 6
13,70 €
par 1
14,50

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Le Grenache de la nouvelle cuvée les Cayrelières du Chateau La Baronne est une cuvée 100% grenache sans Sulfites ajoutés.

  • Vin de France Rouge - 2018
  • Vin Bio
  • Cépages : Grenache 100%
  • Domaine : Château La Baronne
  • 13,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Croquant, Belle finesse, Fraîcheur

La fiche du sommelier

Chateau la Baronne Les Cayrelières est un vin souple avec une intense buvabilité.
La gourmandise et le croquant sont présents sur ce grenache d'une extrème tendresse.
Vin Biodynamie 
Agriculture Biologique Vin issu de l'agriculture biologique

Ce vin se sert avec

Les Cayrelières de La Baronne se sert entre 16°c et 18°c sur des viandes rouges ou des plats en sauce. A carafer minimum 1/2 heure avant de servir.

Le domaine

CHATEAU LA BARONNE CORBIERES

Château la Baronne, un grand des Corbières

Le Chateau le Baronne appartient à la famille Lignères depuis 1957. Tous les vins sont produits en culture biologique pour mettre en valeur le terroir les vins du Languedoc Roussillon. A La Baronne, on retrouve les cépages traditionnels du Languedoc mais la famille a un penchant pour le Carignan. Transmettre la finesse et l'élégance de ce cépage dans les vins est le but recherché par les Lignères.

Les vins du Chateau la Baronne

Les cuvées sont nombreuses sur ce domaine la Baronne de presque 90 ha avec des terroirs bien spécifiques à chaques cuvées sur la montagne d'Alaric.
Les Lanes et les Chemins sont la carte de visite du domaine et les cuvées Alaric, Las Vals ou encore Pièce de Roche sont des cuvées parcellaires définissants le mariage d'un terroir et d'un cépage.

La Baronne, une philosophie du bio et du bon

Que ce soit la Baronne les Lanes, les Chemins ou les grandes cuvées Alaric, le domaine est certifié vin biologique et Demeter. Non seulement le travail avec ces certifications est difficile sur une grande surface de 90ha mais en plus les vins sont grands avec un caractère et une précision bien marqué.

À déguster

Magnum Château La Baronne Les Lanes Corbières Rouge

Magnum Château La Baronne Les Lanes Corbières Rouge 2017

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