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Puech Haut Argali Blanc 2023
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Détails de livraison
Puech Haut Argali blanc révèle un nez intense ainsi que de jolis arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est franche et très vite sa texture onctueuse est contrebalancée par une belle fraîcheur. Un joli vin blanc du Languedoc à découvrir !
La fiche du sommelier
La cuvée Argali blanc est issue d'un terroir de galets roulés qui retiennent la chaleur et la restitue la nuit. Le climat maritime et le dénivelé important sur lequel s'étend le vignoble (50 à 150m d’altitude) jouent également un rôle fondamental dans l'empreinte terroir du Château Puech-Haut. Ainsi, on retrouve dans cette cuvée une fraîcheur caractéristique du lieu.
Ce vin se sert avec
Château Puech-Haut Argali Blanc se mariera bien avec un plateau de fruits de mer, des légumes et volailles à la plancha et une cuisine asiatique. Servir frais, entre 8 et 12°C.
Puech Haut Argali Blanc 2023 en détails
Bouche équilibrée
Floral
Fraîcheur
Fruits exotiques
Gourmand
Gras
Original
-
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Le domaine
Château Puech Haut se situe à Saint-Drézery, un petit village entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes. Actuellement, le vignoble Puech Haut s’étend sur 184 hectares de vignes, sur les appellations phares du Languedoc : Vin de France, Igp Oc, Coteaux-du-Languedoc et Pic Saint-Loup.
CHATEAU PUECH HAUT, UN REVE DEVENU REALITE
La success story de Puech Haut a débuté il y a une dizaine d’années lorsque Gérard Bru, un commercial ambitieux, réalisa son rêve de créer l’un des vignobles phares du Languedoc. Après l’achat de sa première parcelle, à l’époque recouverte de garrigue et d’oliviers, tout est allé très vite grâce aux précieux conseils de Michel Rolland entre 1996 et 2006. Gérard Bru a souhaité retranscrire dans les vins du Château Puech Haut le terroir exceptionnel sur lequel ils ont vu le jour. Puech Haut est également très connu pour sa collaboration avec de nombreux artistes, mettant ainsi la créativité et l’art au centre de ses valeurs.
PUECH HAUT : UNE VOLONTE DE PRODUIRE DE GRANDS LANGUEDOCS
Chateau Puech Haut cultive de nombreux cépages dont la Syrah et le Grenache, mais aussi des vieux Carignans de 50 à 60 ans en moyenne, du Viognier, de la Marsanne et de la Roussanne. L’ensemble du Domaine Puech Haut est cultivé sans désherbants chimiques et les vendanges y sont manuelles. La volonté du Chateau Puech Haut est de produire de grands vins du Languedoc en étant le plus respectueux possible du cycle naturel de la vigne.
LES CUVEES EMBLEMATIQUES DU CHÂTEAU PUECH HAUT
Au fil des années, le Château Puech Haut s’est forgé une identité forte autour de ses vins rouges. Il propose cependant plusieurs gammes dans les trois couleurs dont la plus connue est la cuvée Tête de Bélier, elle est l’emblème de Puech et l’une des cuvées incontournables de la région. Les cuvées Puech Haut Prestige et Puech Haut Argali se sont elles aussi fait une place parmi les meilleurs rapports qualité prix du Languedoc. Les vins de Puech Haut rosé, rouge et blanc possèdent tous une buvabilité sans pareille ainsi qu’une patine caractéristique. Ils sont généralement appréciés pour leur équilibre.
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