Puech Haut Argali Rouge 2022
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Chateau Puech Haut Argali rouge fait preuve d'une belle profondeur aromatique, au nez des arômes de framboise et de cassis mûrs sont bien présents. Le toucher caressant de ce vin ne laisse personne indifférent, l'équilibre est bien maîtrisé entre fraîcheur et douceur. La finale est plutôt élégante et donne envie d'y revenir !
La fiche du sommelier
La cuvée Argali rouge est un assemblage de Syrah, Grenache et Merlot. Chaque cépage a été élevé et vinifié individuellement. La Syrah a également macéré un mois en cuves inox, une vingtaine de jours pour le Grenache. On retrouve dans ce vin la patine caractéristique du Chateau Puech-Haut, un vin gourmand comme on les aime !
Ce vin se sert avec
Argali rouge convient parfaitement avec un plateau de charcuterie, un barbecue ou un apéritif dinatoire. Servir frais entre 8 et 12°C.
Puech Haut Argali Rouge 2022 en détails
Elégant
Fraîcheur
Fruité
Gourmand
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Le domaine
Château Puech Haut se situe à Saint-Drézery, un petit village entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes. Actuellement, le vignoble Puech Haut s’étend sur 184 hectares de vignes, sur les appellations phares du Languedoc : Vin de France, Igp Oc, Coteaux-du-Languedoc et Pic Saint-Loup.
CHATEAU PUECH HAUT, UN REVE DEVENU REALITE
La success story de Puech Haut a débuté il y a une dizaine d’années lorsque Gérard Bru, un commercial ambitieux, réalisa son rêve de créer l’un des vignobles phares du Languedoc. Après l’achat de sa première parcelle, à l’époque recouverte de garrigue et d’oliviers, tout est allé très vite grâce aux précieux conseils de Michel Rolland entre 1996 et 2006. Gérard Bru a souhaité retranscrire dans les vins du Château Puech Haut le terroir exceptionnel sur lequel ils ont vu le jour. Puech Haut est également très connu pour sa collaboration avec de nombreux artistes, mettant ainsi la créativité et l’art au centre de ses valeurs.
PUECH HAUT : UNE VOLONTE DE PRODUIRE DE GRANDS LANGUEDOCS
Chateau Puech Haut cultive de nombreux cépages dont la Syrah et le Grenache, mais aussi des vieux Carignans de 50 à 60 ans en moyenne, du Viognier, de la Marsanne et de la Roussanne. L’ensemble du Domaine Puech Haut est cultivé sans désherbants chimiques et les vendanges y sont manuelles. La volonté du Chateau Puech Haut est de produire de grands vins du Languedoc en étant le plus respectueux possible du cycle naturel de la vigne.
LES CUVEES EMBLEMATIQUES DU CHÂTEAU PUECH HAUT
Au fil des années, le Château Puech Haut s’est forgé une identité forte autour de ses vins rouges. Il propose cependant plusieurs gammes dans les trois couleurs dont la plus connue est la cuvée Tête de Bélier, elle est l’emblème de Puech et l’une des cuvées incontournables de la région. Les cuvées Puech Haut Prestige et Puech Haut Argali se sont elles aussi fait une place parmi les meilleurs rapports qualité prix du Languedoc. Les vins de Puech Haut rosé, rouge et blanc possèdent tous une buvabilité sans pareille ainsi qu’une patine caractéristique. Ils sont généralement appréciés pour leur équilibre.
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