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L'appellation Médoc chez Clarendelle est un assemblage des trois cépages du Bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot avec une majorité de ce dernier.
Clarendelle Médoc est frais avec un caractère médocain plutôt élégant.
La fiche du sommelier
Clarendelle Médoc est un vin de caractère avec de belles notes de de mures et de fraises écrasées. La bouche est souple au niveau des tanins avec une belle longueur fraiche et mentholée.
Ce vin se sert avec
Le Médoc de Clarendelle s’associera avec une belle côte de boeuf grillée, un magret de canard rôti ou bien un gigot d'agneau. Servir autour de 14-16°C après une aération préalable de 30 min.
Clarendelle Médoc Rouge 2022 en détails
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Une sélection de vins de Bordeaux haut de gamme et au rapport qualité prix impressionnant. Des appellations prestigieuses allant du Médoc à Saint Emilion en passant par Pessac Léognan. Clarendelle, c’est aussi un savoir faire des oenologues du Domaine Clarence Dillon propriétaire des Château Haut brion, Château la Mission Haut Brion et Château Quintus.
C’est en 2005 qu’est créé Clarence Dillon Wines par le petit fils de Clarence Dillon qui n’est autre que le prince du Luxembourg. La société a pour vocation de produire des vins premiums sur de belles appellations du Bordelais sous le nom Clarendelle inspiré par Haut Brion.
Clarendelle se décline en rouge et en blanc sur l’appellation Bordeaux et en rouge sur les appellations Médoc et Saint Emilion. Chaque année, les vins sont de grande qualité et les millésimes qui sortent sont prêt à boire après plusieurs années d’élevage en cave.
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