Clarendelle Inspiré par Haut Brion Saint Emilion rouge 2020
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Le Saint Emilion de Clarendelle est issu d'une majorité de Merlot, complété de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.
L'élevage est discret mais très bien intégré pour donner un Saint Emilion de très belle facture.
La fiche du sommelier
Clarendelle Saint Emilion est ample et gourmand. L'attaque est mure sur les fruits rouges, la cerise et le cassis.
La finale arrive sur des notes plus animales et de sous bois, les tanins sont très veloutés.
Ce vin se sert avec
Le Saint Emilion de Clarendelle s’associera avec une noix de veau, une côte de cochon... Servir à 17-18°C.
Clarendelle Inspiré par Haut Brion Saint Emilion rouge 2020 en détails
Bouche équilibrée
Croquant
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Le domaine
CLARENDELLE INSPIRE PAR HAUT BRION
Une sélection de vins de Bordeaux haut de gamme et au rapport qualité prix impressionnant. Des appellations prestigieuses allant du Médoc à Saint Emilion en passant par Pessac Léognan. Clarendelle, c’est aussi un savoir faire des oenologues du Domaine Clarence Dillon propriétaire des Château Haut brion, Château la Mission Haut Brion et Château Quintus.
CLARENCE DILLON WINES
C’est en 2005 qu’est créé Clarence Dillon Wines par le petit fils de Clarence Dillon qui n’est autre que le prince du Luxembourg. La société a pour vocation de produire des vins premiums sur de belles appellations du Bordelais sous le nom Clarendelle inspiré par Haut Brion.
LA FAMILLE CLARENDELLE
Clarendelle se décline en rouge et en blanc sur l’appellation Bordeaux et en rouge sur les appellations Médoc et Saint Emilion. Chaque année, les vins sont de grande qualité et les millésimes qui sortent sont prêt à boire après plusieurs années d’élevage en cave.
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