Clos Canarelli Corse Blanc 2018

par 6

27,90 €

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29,90 €

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Clos Canarelli Blanc est un vin alliant élégance, complexité aromatique et finesse.

Vin bio

Vin de Corse Blanc - 2018
Vin Bio
Cépages : 100% Vermentinu
Domaine : Clos Canarelli
13,5 °
Garde 2 ans
75 cL
Bouche équilibrée, Gras, Fruité

La fiche du sommelier

Le blanc Clos Canarelli de l'appellation Figari est superbement équilibré sur des notes de fruits blancs et floraux, il est doté d'un joli gras et d'une longue finale sur la fraîcheur.

Un blanc des plus plaisants !

Ce vin se sert avec

Ce Clos Canarelli Blanc se servira à 10°c et sera idéal à l'apéritif mais surtout avec des poissons et évidemment une bonne bouillabaisse !

Le domaine

CLOS CANARELLI

Yves Canarelli a repris le vignoble familial en 1992. Le Domaine est situé à Figari sur une trentaine d'hectares. Le Clos Canarelli est un vignoble corse certifié ECOCERT.

CANARELLI UNE IDENTITE CORSE MARQUEE

Yves Canarelli, son propriétaire défend les cépages locaux et ancestraux de Corse, racines du vignoble corse. Canarelli est une valeur sûre de l'appellation Vin Corse Figari et ses cuvées sont d'une grande précision. Le Domaine Corse repose sur un terroir d'arènes granitiques. L'ensoleillement sur ce territoire et le plus important de France mais le vent fréquent, et les courants d'air montagneux lui permettent de composer des vins ciselés.

LES VINS CANARELLI

Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ces vins une merveille. Le " Vin Canarelli " est d'un très haut niveau qualitatif, original et racé, empreint d'une forte personnalité et d'une belle pureté. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique des vins de Figari.

YVES CANARELLI

Yves Canarelli est assurément l'un des plus grands vignerons Corses. Généreux, talentueux c'est en partie grâce à lui que les vins Corses reviennent sur le devant de la scène.

À déguster