Clos Canarelli Corse Blanc 2016
par 6
26,50 €
par 1
27,50 €
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Clos Canarelli Blanc est un vin alliant élégance, complexité aromatique et finesse.
Vin bio
- Vin de Corse Blanc - 2016
- Vin Bio
- Cépages : 100% Vermentinu
- Domaine : Clos Canarelli
- 13 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
- Bouche équilibrée, Gras, Fruité
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Le blanc du Clos Canarelli de l'appellation Figari est superbement équilibré sur des notes de fruits blancs et floraux, il est doté d'un joli gras et d'une longue finale sur la fraîcheur.
Un blanc des plus plaisants !
Ce vin se sert avec
Ce Clos Canarelli Blanc se servira à 10°c et sera idéal à l'apéritif mais surtout avec des poissons et évidemment une bonne bouillabaisse !
Le domaine
Le Clos Canarelli de Yves Canarelli est un vignoble corse certifié ECOCERT. Son propriétaire défend les cépages locaux, racines du vignoble corse. Le Clos Canarelli est une valeur sûre de l'appellation Figari et ses cuvées sont d'une grande précision. L'ensoleillement sur ce territoire et le plus important de France mais le vent fréquent, et les courants d'air montagneux lui permettent de composer des vins ciselés.
Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ce vin une merveille. Les vins proposés par le Clos Canarelli sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racés, empreints d'une forte personnalité. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.
Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ce vin une merveille. Les vins proposés par le Clos Canarelli sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racés, empreints d'une forte personnalité. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.
