Clos Canarelli Corse Blanc 2017
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Clos Canarelli Blanc est un vin alliant élégance, complexité aromatique et finesse.
Vin bio
- Vin de Corse Blanc - 2017
- Vin Bio
- Cépages : 100% Vermentinu
- Domaine : Clos Canarelli
- 13 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
- Bouche équilibrée, Gras, Fruité
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Le blanc Clos Canarelli de l'appellation Figari est superbement équilibré sur des notes de fruits blancs et floraux, il est doté d'un joli gras et d'une longue finale sur la fraîcheur.
Un blanc des plus plaisants !
Ce vin se sert avec
Le domaine
Clos Canarelli est un vignoble corse certifié ECOCERT. Yves Canarelli, son propriétaire défend les cépages locaux, racines du vignoble corse. Canarelli est une valeur sûre de l'appellation Vin Corse Figari et ses cuvées sont d'une grande précision. L'ensoleillement sur ce territoire et le plus important de France mais le vent fréquent, et les courants d'air montagneux lui permettent de composer des vins ciselés.
Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ces vins une merveille. Le " Vin Canarelli " est d'un très haut niveau qualitatif, original et racé, empreint d'une forte personnalité et d'une belle pureté. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.
Yves Canarelli est assurément l'un des plus grands vignerons Corses.
