Clos Canarelli Corse Rouge 2015
par 6
23,50 €
par 1
24,00 €
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Clos Canarelli rouge en appellation Figari est un vin pleins, savoureux et harmonieux. Les tanins sont fins et souples, le fruité est noir et généreux.
Vin bio
- Vin de Corse Rouge - 2015
- Vin Bio
- Cépages : Niellucciu, Syrah, Sciaciarello
- Domaine : Clos Canarelli
- 13 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
- Tannins fondus et soyeux
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Le rouge Clos Canarelli a une robe pourpre et une finale d'une belle longueur, très persistante.
Un très bon représentant de l'appellation Figari !
Ce vin se sert avec
Ce Clos Canarelli Rouge se sert à 18°c sur des gibiers et viandes rouges. A aérer minimum 30 minutes.
Le domaine
Le Clos Canarelli de Yves Canarelli est un vignoble corse certifié ECOCERT. Son propriétaire défend les cépages locaux, racines du vignoble corse. Le Clos Canarelli est une valeur sûre de l'appellation Figari et ses cuvées sont d'une grande précision. L'ensoleillement sur ce territoire et le plus important de France mais le vent fréquent, et les courants d'air montagneux lui permettent de composer des vins ciselés.
Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ce vin une merveille. Les vins proposés par le Clos Canarelli sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racés, empreints d'une forte personnalité. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.
Une véritable passion pour le terroir, de la méticulosité et un travail de recherche constant - plantation de cépages corses, culture en bio-dynamie, levures indigènes, nouvelle cave avec chai de vieillissement - font de ce vin une merveille. Les vins proposés par le Clos Canarelli sont d'un très haut niveau qualitatif, originaux et racés, empreints d'une forte personnalité. Ces vins typiques de la Corse symbolisent à eux seuls le renouveau et la dynamique du vignoble de Figari.
