David Reynaud La Gourmandise Blanc
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David Reynaud La Gourmandise Blanc 2023

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Découvrez la cuvée La Gourmandise, un 100% Viognier élaboré par David Reynaud. Une fois encore, ce vigneron fait des prouesses et nous dévoile un vin blanc équilibré, fruité et épicé.  Voilà qui nous réconcilie avec le fait que "La Gourmandise n'est pas un divin défaut".

La fiche du sommelier

Pour vos repas et instants gourmands, La Gourmandise du Domaine Les Bruyeres est le vin parfait ! Un légère pointe saline, le nez est expressif et assumé. On adore ces petites touches épicées que le vin révèle au fil de la dégustation, une jolie surprise !

Ce vin se sert avec

David Reynaud La Gourmandise Blanc est à servir à 10-12°c en apéritif, avec un plateau de fromages ou bien en entrée avec du saumon fumé.

David Reynaud La Gourmandise Blanc 2023 en détails

75 cL
Vin de France
Garde 2 ans
12,5 °
100% Viognier
Belle Vivacité
Fruité
Gourmand
Généreux

Le domaine

Domaine Les Bruyères est situé à Beaumont-Monteux sur l’Appellation Crozes Hermitage. 
David Reynaud reprend les rennes du Domaine familial et en adepte de la biodynamie il reconvertit le Domaine des Bruyères en agriculture Biologique. Il lance dès 2003 la commercialisation de ses récoltes, pour devenir en quelques années l’une des figures les plus emblématique de la nouvelle garde de la vallée du Rhône Nord. Le Domaine Les Bruyeres est en agriculture entièrement biologique Certification bio ECOCERT et biodynamique  BIODYVIN. La syrah y règne en maître en occupant 87% du vignoble. La cuvée phare : Le Crozes Hermitage "Georges Reynaud" en hommage à son grandpère.

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