Domaine Canet Valette Saint Chinian Une et Mille Nuits
  • BIO

Domaine Canet Valette Saint Chinian Une et Mille Nuits 2022

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La cuvée Une et Mille nuits de Canet Valette est un Saint Chinian concentré avec néanmoins une belle buvabilité propre au domaine

La fiche du sommelier

Cette belle cuvée au nom charmeur est un vin Gourmand mais profond, sincère et charnu.
Une et Mille Nuits rassemble cinq grands cépages traditionnels du Languedoc : grenache, carignan, syrah, mourvèdre et cinsault.

On aime ce millésime qui est prêt à boire et qui explose littéralement en bouche !

Vin bio  

Ce vin se sert avec

Ce Canet Valette Une et Mille Nuits est à servir à 17°c sur un veau persillé, des ravioles de boeuf, de l’agneau au romarin ou une belle paella.

Domaine Canet Valette Saint Chinian Une et Mille Nuits 2022 en détails

Vin Bio
75 cL
Saint Chinian
Garde 5 ans
14 °
Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
Charnu
Tannins fondus et soyeux

Le domaine

Après avoir repris les vignes familiales , Marc Valette, vigneron languedocien, créé son domaine, en 1992, et fera lui-même son vin à son image. Les vins du Domaine Canet Valette sont tout en finesse née du terroir et de la façon de travailler depuis près de 20 ans. Avec le temps, les vins peuvent acquérir un réel velouté de tanins.

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