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La Cuvée Coup des C rouge du Domaine d’Eriane est un assemblage de Syrah et Cabernet Sauvignon, offrant un vin puissant aux notes de fruits noirs et d’épices. Charnu et équilibré, il accompagne idéalement viandes grillées et plats en sauce.
La fiche du sommelier
Domaine d'Eriane le Coup des C rouge possède un très joli nez fin de garrigue avec des notes mentholées. En bouche, beaucoup de fraîcheur, avec une jolie trame de petits fruits rouges qui apporte une belle acidité et fraîcheur en fin de bouche.
Super rapport qualité/prix !!!
Ce vin se sert avec
Ce rouge du domaine d’Eriane est à déguster entre 16 et 18°c et accompagne parfaitement les plats à base de viande rouge.
Domaine d'Eriane Le Coup des C Rouge 2023 en détails
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Le domaine
La famille Prade fonde le domaine d’Eriane en 2007. Beaucoup de travail a été nécessaire pour lancer l’activité de cave particulière: vignes, bâtiments et projets ont été optimisés afin d’exprimer le meilleur du terroir de St Mamert du Gard.