Domaine de Beaurenard Châteauneuf du Pape Rouge 2016
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Châteauneuf-du-pape Domaine de Beaurenard est très concentrés, tout en finesse, élégance et minéralité.
- Châteauneuf du Pape Rouge - 2016
- Vin Bio
- Cépages : 70% de Grenache, 10% de Syrah, 10% de Mourvèdre, 10% de Cinsault et divers cépages de l’appellation.
- Domaine : Domaine de Beaurenard
- 14,5 °
- Garde 20 ans et +
- 75 cL
- Epicé, Puissant, Elégant
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Domaine de Beaurenard Châteauneuf du Pape Rouge possède un nez raffiné, où l'on distingue des arômes chocolatés puis fumés. Le terroir vient ensuite avec puissance et force par le biais de tanins savamment élevés et très dociles.
Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique
Ce vin se sert avec
Le domaine
Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-pape. Les frères Coulon ont succédé à leurs parents et s'attachent à perpétuer la tradition.Le vignoble s'étend sur 32 ha à Châteauneuf-du-Pape, 25 ha à Rasteau et 6 ha en Côtes du Rhône. Les 13 cépages sont cultivés de façon biologique (certifié Ecocert) et en biodynamie (certifié Demeter).
Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric ont succédé à leurs parents Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Les vins sont élaborés dans un esprit de recherche constante de qualité et de respect de l'environnement. Depuis plus de 50 ans les vignes sont cultivées avec le même respect. Au quotidien, cela se traduit par un épandage de fumier, une absence de d'herbicides et de produits chimiques de synthèse, un travail du sol et un enherbement réfléchi. Les vins sont mis en bouteille au domaine depuis plus d'un siècle, c'est un travail réalisé avec le plus grand soin.
Le Chateauneuf du Pape Beaurenard possède un style et une élégance indéniable !
Le vigneron
