Domaine de Beaurenard Rouge Côtes-du-Rhône 2016

Domaine de Beaurenard : Côtes-du-Rhône - Rouge 2014
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Ce Côtes du Rhone du Domaine de Beaurenard est puissant et aromatique, un Cotes-du-Rhone comme on les aime!

  • Côtes du Rhône Rouge - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah-Cinsault
  • Domaine : Domaine de Beaurenard
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Croquant

La fiche du sommelier

Chez le Domaine de  Beaurenard, les Côtes du Rhone sont comme tous les vins du domaine avec une très bonne « buvabilité », en gros ca coule tout seul.

La concentration est présente mais les frères Coulon nous sortent encore un Côtes du Rhone sur le fruit avec une explosion d'aromes, c'est top !

On se ressert facilement (trop ?), on adore ce domaine !!!

Agriculture Biologique Agriculture biodynamique Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Ce vin se sert avec

Ce Domaine de Beaurenard Côtes-du-Rhône Rouge est à servir à 18°c et à aérer 1/2h avant dégustation si on a le temps sinon ça ira quand même ! Idéal sur un petit gibier mais pas trop fort hein, sur une viande rouge ça passe comme une lettre à la poste.

Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-pape. Les frères Coulon ont succédé à leurs parents et s'attachent à perpétuer la tradition.Le vignoble s'étend sur 32 ha à Châteauneuf-du-Pape, 25 ha à Rasteau et 6 ha en Côtes du Rhône. Les 13 cépages sont cultivés de façon biologique (certifié Ecocert) et en biodynamie (certifié Demeter). 
Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric ont succédé à leurs parents Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Les vins sont élaborés dans un esprit de recherche constante de qualité et de respect de l'environnement. Depuis plus de 50 ans les vignes sont cultivées avec le même respect. Au quotidien, cela se traduit par un épandage de fumier, une absence de d'herbicides et de produits chimiques de synthèse, un travail du sol et un enherbement réfléchi. Les vins sont mis en bouteille au domaine depuis plus d'un siècle, c'est un travail réalisé avec le plus grand soin.

Domaine de Beaurenard

Le vigneron

Daniel et Frédéric Coulon représente la 7ème génération d'une famille de vignerons. Propriétaires du Château Beaurenard à Châteauneuf du Pape et amoureux de la vignes ils perpétuent aujourd'hui la tradition en pratiquant une agriculture biologique et biodynamique, et, c'est ce qui confère aux vins cette fraîcheur tant appréciée.
Daniel et Frédéric COULON

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