Domaine de Beaurenard Rouge Côtes du Rhône 2019
par 6
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Ce Côtes du Rhone du Domaine de Beaurenard est puissant et aromatique, un Cotes-du-Rhone comme on les aime!
- Côtes du Rhône Rouge - 2019
- Vin Bio
- Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah-Cinsault
- Domaine : Domaine de Beaurenard
- 14 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
- Belle rondeur, Croquant, Elégant
La fiche du sommelier
Au Domaine Beaurenard, les Côtes du Rhone ont une très bonne « buvabilité », en gros ca coule tout seul.
La concentration est présente mais les frères Coulon nous sortent encore un Cotes du Rhone sur le fruit avec une explosion d'aromes, c'est top !
On se ressert facilement (trop ?), on adore ce domaine !!!
Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique
Ce vin se sert avec
Ce Domaine de Beaurenard Côtes-du-Rhône Rouge est à servir à 18°c et à aérer 1/2h avant dégustation si on a le temps sinon ça ira quand même ! Idéal sur un petit gibier mais pas trop fort hein, sur une viande rouge ça passe comme une lettre à la poste.
Le domaine
Domaine Beaurenard a toujours su séduire par son terroir unique et sa localisation idéale. En effet, le vignoble Beaurenard est né sur les coteaux de Châteauneuf-du-Pape après la fondation du château en lui-même pour en compléter l’enceinte.
BEAURENARD : UN DOMAINE HISTORIQUE
Le Domaine de Beaurenard existe depuis le XIVe siècle, il fût créé par les Papes venu construire le château pontifical à Châteauneuf-du-pape. C’est le 16 décembre 1695, qu’un acte notarié mentionne “Bois Renard”, devenu au fil du temps “Beaurenard”. Domaine familial depuis 7 générations, les frères Coulon, Daniel et Frédéric succèdent par la suite à leurs parents Paul et Régine afin de garder le Domaine de Beaurenard dans la famille et de continuer à perpétuer le savoir-faire ancestral. Les célèbres 13 cépages, le soleil et les galets sont caractéristiques des vins en appellation Chateauneuf du Pape à Beaurenard.DOMAINE BEAURENARD UNE ATTENTION PARTICULIERE SUR LA BIODYNAMIE
Le Domaine Beaurenard s'étend sur 32 ha à Chateauneuf du Pape, 25 ha à Rasteau et 6 ha en Côtes du Rhône. Les 13 cépages sont cultivés de façon biologique (certifié Ecocert) et en biodynamie (certifié Demeter) sur un sol argilo-calcaire. Les vins Beaurenard sont élaborés dans un esprit de recherche constante de qualité et de respect de l'environnement. Depuis plus de 50 ans les vignes du Chateau Beaurenard sont cultivées avec le même respect. Au quotidien, cela se traduit par un épandage de fumier, une absence de d'herbicides et de produits chimiques de synthèse, un travail du sol et un enherbement réfléchi. Chez Beaurenard, le végétal est roi.BEAURENARD ET LES 13 CEPAGES DE L APPELLATION CHATEAUNEUF DU PAPE
Les vins sont mis en bouteille au Chateau de Beaurenard depuis plus d'un siècle, c'est un travail réalisé avec le plus grand soin. La “Symphonie des 13 cépages”, caractérisant l’appellation, apporte de la puissance et la complexité aux cuvées Beaurenard Chateauneuf du Pape. Le Chateauneuf du Pape Beaurenard rouge, un assemblage des 13 cépages majoritairement Grenache. Les vins de Beaurenard possède un style et une élégance indéniable ainsi qu’un bon potentiel de garde ! Autre superbe cuvée signée Beaurenard, Les Argiles Bleues composée de Grenache et de Syrah est très minérale et fine puisque portée sur les fruits noirs.Le vigneron
Daniel et Frédéric Coulon représente la 7ème génération d'une famille de vignerons. Propriétaires du Château Beaurenard à Châteauneuf du Pape et amoureux de la vignes ils perpétuent aujourd'hui la tradition en pratiquant une agriculture biologique et biodynamique, et, c'est ce qui confère aux vins cette fraîcheur tant appréciée.
