Domaine de Fondrèche Rosé 2017

Domaine de Fondrèche : L'instant rosé - 2014
par 6
10,35 €
par 1
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Fondrèche rosé est gourmand. Il a en tout cas séduit toute notre équipe !

  • Côtes du Ventoux Rosé - AOC - 2017
  • Vin Bio
  • Domaine : Domaine de Fondrèche
  • 12,5 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle Vivacité, Croquant

La fiche du sommelier

Domaine de Fondrèche en AOC Ventoux est un rosé léger, fruité où la convivialité est une priorité ! La robe est très claire quasiment transparente, minéral et floral en bouche.

Ce Rosé reflète parfaitement la philosophie du Domaine :
Mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière naturelle, créer une harmonie entre le sol, la plante et son environnement en gardant comme unique objectif, produire de grands vins.
C'est Réussi !

Ce vin se sert avec

Le Rosé du Domaine de Fondrèche se sert entre 8 et 10°c. Idéalement en apéritif il accompagnera parfaitement viandes blanches, poissons et légumes méditerranéens.

Le domaine

Domaine Fondrèche s'étend sur 38 ha répartis sur Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Les vins du Domaine de Fondrèche expriment à eux seuls, la philosophie du domaine : mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière manuelle dans le but de produire de grands vins. Ces vins offrent une minéralité et un équilibre entre ampleur et fraîcheur et entre puissance et élégance.
L'objectif et la philosophie de Sébastien Vincenti et Nanou Barthélémy est de produire des vins Identi-terres !

Domaine de Fondrèche

À déguster