Le Pigeoulet Vignobles Brunier Vaucluse Rouge 2016
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Le Pigeoulet un des nombreux vignobles de la famille Brunier est un rouge du Vaucluse très accessible non seulement en terme de prix mais également à la dégustation. Plaisir immédiat !
- VDP Vaucluse Rouge - 2016
- Cépages : Grenache 80%, Carignan 5%, Syrah 10%, Cinsault 5%
- Domaine : Vieux Télégraphe Vignobles Brunier
- 14 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Ce vin de pays du Vaucluse du Domaine Le Pigeoulet des Vignobles Brunier est un vin de consommation quotidienne, au caractère tendre, frais et fruité, capable de donner un plaisir immédiat et de s’harmoniser avec toute sorte de cuisine.
Le nom de Pigeoulet a été donné à ce vin de pays de Vaucluse qui fait office de « vin de maison » aux Vignobles Brunier, car il s’agit tout simplement du nom du lieu-dit où sont implantés la maison familiale, les bureaux et les caves du Vieux Télégraphe. Il a acquis sa forme définitive en 1998, date à laquelle a eu lieu le mariage entre les terroirs de Caromb et ceux du bord du Rhône. En effet, on peut dire dans ce cas précis qu’il s’agit bien d’un assemblage de différents terroirs, car séparés de 30 km, le facteur climat a une influence non négligeable, sans parler des sols et des expositions dont les structures ne sont pas du tout comparables.
Ce vin se sert avec
Le domaine
La Famille Brunier exploite plusieurs vignobles : Vieux Télégraphe, Télégramme, Piedlong, Pigeoulet, Mégaphone et Massaya (une petite perle au Liban).
Henri Brunier, en 1891, a donné naissance à cette belle histoire de famille à Bédarrides. Plus d’un siècle après, le domaine du Vieux Télégraphe et ses vignobles associés sont exploités par la cinquième génération de vignerons, et bientôt la sixième.
Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 60 ans, est situé sur le célèbre plateau de la Crau, haut lieu de la viticulture de Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir marque le Chateauneuf du pape Vieux télégraphe d’une minéralité toute particulière.
C'est assurément une des Domaines majeurs de l'Appellation Chateauneuf du Pape qui produit des vins précis avec une finesse exceptionnelle.
Leur philosophie : Elaborer des vins de terroir et non des vins de recette, des vins de repas plus que de dégustation, des vins dont la qualité finale n’a de valeur que la noblesse des moyens mis en œuvre pour l’obtenir.
