Domaine des Creisses Les Creisses Rouge IGP Hérault 2016

Domaine Les Creisses : IGP Hérault - Rouge 2014
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Domaine des Creisses avec cette cuvée Les Creisses est comme d'habitude plébiscité par l'ensemble des amateurs de Languedoc de qualité. Philippe Chesnelong nous offre un rouge du Languedoc généreux, épicé, riche et suave.

  • Vin de Pays de l'Herault Rouge - AOC - 2016
  • Cépages : 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre et Cabernet Sauvignon.
  • Domaine : Domaine Les Creisses
  • 14 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Boisé très fin, Epicé, Suave, Puissant

La fiche du sommelier

Les Creisses rouge est, à n'en pas douter, aussi exclusif que ses prédécésseurs... L'équilibre de ce vin plait aux amateurs de vins puissants aux aromes de fruits noir, d'épices et de réglisses.

Ce vin se sert avec

Les Creisses rouge est idéal sur une cuisine du terroir (daube, civet, souris d'agneau, etc...).

Le domaine

Domaine des Creisses, situé à quelques kilomètres de Pézenas, dans l'Hérault, est dirigé par Philippe Chesnelong. Cet ancien avocat a repris le domaine familial dans les années 90, sûr du potentiel exceptionnel de ce vignoble de 24 ha. Aujourd'hui, le Domaine des Creisses propose trois vins : le Causse, les creisses et les Brunes, cette dernière étant considérée comme l'un des meilleurs Vins de Pays du Sud de la France. Philippe Chesnelong a pour ambition de laisser le terroir s'exprimer et de réaliser un grand vin rouge de Méditerranée. Depuis 1997, son cousin, Louis Mitjavile (conseiller de Saint-Emilion mondialement connu), participe à la réussite et au succès du domaine.

Domaine des Creisses

À déguster