Domaine des Creisses Les Brunes Rouge 2017

Domaine des Creisses Les Brunes Rouge
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32,40 €
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Véritable pépite du Languedoc la cuvée Les Brunes du Domaine les Creisses place la barre très haut !

Un Rouge confidentiel bien équilibré et expressif.

  • IGP Pays d'Herault Rouge - 2017,
  • Cépages : Cabernet-Sauvignon Mourvèdre Syrah
  • Domaine : Domaine Les Creisses
  • 14,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Epicé, Corsé, Puissant, Structuré

La fiche du sommelier

Les Brunes des Creisses présente des arômes de fruits rouges, des tanins puissants mais fondus et une très belle finale persistante...

L'élevage se fait en fût de chêne neuf français pendant 18 mois.

Ce vin se sert avec

Les Brunes rouge Domaine les Creisses est un vin complexe qui accompagnera à merveilles les viandes rouges corsées (civets, daubes) et les desserts au chocolat. A carafer 1 heures avant la dégustation.

Le domaine

LES CREISSES


Domaine des Creisses est situé à quelques kilomètres de Pézenas entre mer et montagne (à 25 mn de la Méditerranée), dans l'Hérault, Les Creisses est dirigé par Philippe Chesnelong. Cet ancien avocat a repris le domaine familial en 1998, sûr du potentiel exceptionnel de ce vignoble de 24 ha qui produit des vins depuis plus de 110 ans sur trois générations.

CREISSES UN VRAI TERROIR 

De l'argilo-calcaire caillouteux au sol profond en passant par des coteaux de graves, les Creisses sont déjà bien nées. Les Brunes exprime sa puissance au travers de sols d'origine volcanique basaltique de terres brunes. Le terroir du Domaine des Creisses est retranscrit parfaitement dans les vins : souplesse, profondeur et gourmandise.

Les Creisses et les Brunes

Aujourd'hui, le Domaine des Creisses propose deux vins : les Creisses et les Brunes, cette dernière cuvée étant considérée comme l'un des meilleurs Vins de Pays de la région. Philippe Chesnelong a pour ambition de laisser le terroir s'exprimer et de réaliser un grand vin rouge de Méditerranée. Son cousin, Louis Mitjavile (en tant que consultant et accessoirement propriétaire du célèbre Château Tertre Roteboeuf à Saint-Emilion), participe à la réussite et au succès du domaine qui vient de passer la certification Haute Valeur Environnementale.

À déguster

Magnum Domaine Les Creisses

Magnum Domaine Les Creisses Rouge 2018

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