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Cet FRV100 est un vin de terroir qui a fermenté naturellement avec les levures présentes sur la peau du raisin.
Il a simplement été éclairci sur terre de silice. FRV100 est issu du Gamay
C'est frais et sucré, l'équilibre est bien présent et ce pétillant n'est absolument pas lourd. De plus, ne titrant que 8.5° d'alcool, il est assez rafraîchissent.
FRV 100 est à découvrir car il ne ressemble à aucun autre.
Ce vin se sert avec
Cet FRV100 du Domaine des Terres Dorées s'accordera avec un dessert ou même en apéritif.
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Le Domaine des Terres Dorées de Jean-Paul Brun Produit de magnifiques gamay sur les crus du Beaujolais dont ce Saint Amour tout en élégance. Saint Amour est l'appellation la plus au nord des crus du Beaujolais avec de belles concentrations et équilibres.
Le Beaujolais et ses crus regorgent de rouges mais Jean-Paul Brun et son Domaine des Terres Dorées produit aussi des blancs à faire palir certains bourgognes.Le Chardonnay fait des merveilles en Beaujolais et bien sur Jean Paul Brun est là pour nous le rappeler.