- PROMO -20,00 €
Domaine du Clos des Fées la Petite Sibérie 2021
À l'unité
209,00 € 229,00 € -20,00 €
Livré sous 24h/ 48h
Besoin d'aide ? +33 (0)4 94 23 68 35
Petite Sibérie du Domaine du Clos des Fées est un assemblage de très vieux Grenache pour plus de 90% complété de Syrah et de Mourvèdre.
Ces vignes proviennent d'une parcelle dont le climat est glacial les trois quarts de l'année.
Cette très rare cuvée est devenue mythique de part sa rareté mais surtout son incroyable qualité.
La fiche du sommelier
La Petite Sibérie du Clos des Fées est un vin puissant et riche sur des notes de fruits bien murs, à la longueur en bouche exceptionnelle, contrebalancée par une vivacité qui rafraîchit le tout.
Tout cela nous donne un vin racé d'un incroyable équilibre et d'un très grande classe.
Ce vin se sert avec
La Petite Sibérie du Domaine du Clos des Fées est à servir à 18°c et à carafer 1h avant dégustation. À savourer idéalement sur des plats nobles de viandes rouges ou de gibiers.
Domaine du Clos des Fées la Petite Sibérie 2021 en détails
Grande complexité
Grand vin
Puissant
-
Vous aimerez aussi
Le domaine
La propriété du Clos des Fées a été créée en 1998 par Hervé Bizeul et sa femme Claudine. À l'origine sommelier et critique gastronomique, Hervé Bizeul a travaillé dans différents domaines liés au vin avant de se consacrer à la viticulture. Aujourd'hui, le domaine couvre une trentaine d'hectares, sur les appellations Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Vin de Pays des Côtes Catalanes. La Petite Sibérie est une cuvée extrêmement rare, devenue célèbre en raison de sa rareté et surtout de sa qualité exceptionnelle.
Voir tous les produits Domaine du Clos des Fées