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Le Domaine Guiberteau Les Moulins Saumur Blanc est un Chenin de très grande classe, l'aromatique et l'équilibre sont superbes.
On pourra évidemment le faire vieillir plusieurs années pour atteindre son apogée. Domaine en Agriculture Biologique depuis 2003.
Ce vin se sert avec
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Le Domaine Guiberteau produit des vins de Saumur depuis 1934 sur 17ha de vignes de Cabernet Franc et de Chenin. Depuis 1996 c'est Romain Guiberteau qui a pris les rênes du domaine pour amener les vins au rang des plus grands. La cuvée les Moulins rouge est le fruit de l’assemblage de vignes sur les terroirs de Montreuil-Bellay et Brézé pour une superficie...
Le Domaine Guiberteau produit des vins de Saumur depuis 1934 sur 17ha de vignes de Cabernet Franc et de Chenin. Depuis 1996, Romain Guiberteau a pris les rênes du domaine pour amener les vins au rang des plus grands. Ce clos de Guichaux monopole, a été replanté en 2003 sur une superficie de 1,00 ha sur la commune de Bizay.
Le cru Brézé chez Guiberteau se présente comme un vin blanc de grande garde dans lequel la minéralité du Chenin s’exprime parfaitement.Cette cuvée est le fruit de l’assemblage de plusieurs parcelles de jeunes vignes du Clos des Carmes et de vieilles vignes de chenin âgées de plus de 60 ans sur la commune de Brézé.