Domaine Jean-François Quenard Savoie Chignin Bergeron Au pied des Tours Blanc 2016

Domaine Jean François Quénard : Savoie - Chignin Bergeron Au pied des Tours - Blanc 2013
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Ce Chignin Bergeron du Domaine Jean-François Quenard possède une belle structure, de la matière, un coté « fumé » et une belle aptitude au vieillissement

Cépage:  Bergeron ou Roussanne

  • Savoie Blanc - 2016
  • Cépages : 100% Roussane
  • Domaine : Domaine Jean-François Quenard
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Charnu, Elégant

La fiche du sommelier

Cette Cuvée Au pied des tours en Chignin Bergeron de Jean françois Quenard possède un aspect jaune clair, le nez révèle un bouquet de citron et d'agrumes. L'attaque en bouche est franche, le vin s'avère ample et charnu. La finale est superbe !

Ce vin se sert avec

A servir à 12°c. Idéal sur des écrevisses, du boudin blanc et plus généralement des poissons de rivière.

Le domaine

Le Domaine Jean françois Quenard produit des vins de Savoie magnifiques !

Dans une région où les familles Quénard sont très nombreuses les prénoms sont ici importants. Le Domaine de la famille Jean-Pierre & Jean-François, transmis de Père en Fils depuis 1644, se situe sur la partie supérieure de la commune, au pied des fameuses Tours de Chignin, dont l’origine reste mystérieuse.
Jean-François, oenologue, a repris l’exploitation avec son père en 1987.
Le Domaine compte aujourd'hui 17 Hectares cultivés de manière traditionnelle.

Aujourd'hui, les vins de Jean François Quenard ont atteint un très bon niveau et sont régulièrement récompensés par les meilleures critiques. 

Domaine Jean-François Quenard

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