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Domaine Octavie Touraine est un Sauvignon de Loire authentique et expressif. Les agrumes s'associent aux fleurs blanches tandis que des arômes de pierre à fusil viennent lui apporter du relief. En bouche, il s'agit d'un vin souple et frais. L'attaque est franche et ciselée, bien équilibrée. On apprécie tout particulièrement ses notes de pêche blanche.
Ce millésime du Domaine Octavie Touraine Sauvignon a été récompensé de la médaille d'or au Concours des Vins du Val de Loire en 2021. Une valeur sûre parmi les Sauvignons de Loire à avoir dans votre cave.
Ce vin se sert avec
Domaine Octavie est à servir avec un plateau de fruits de mer, des poissons grillés accompagnés d'asperges rôties ou des fromages de chèvre. Servir bien frais à 8-10°C.