Peyre Rose Belle Léone

Peyre Rose Belle Léone Rouge 2013

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Marlène Soria fait des vins de Peyre Rose des grands crus mythiques et rares à la garde exceptionnelle.
Cette cuvée Belle Léone remplace la cuvée Syrah Léone.

La fiche du sommelier

Ce Domaine Peyre Rose Syrah Léone évolue sur des arômes de noix grillées, d'olives noires et de fruits noirs cuits. Il fait preuve d'une belle typicité et d'une grande noblesse.

Une grande cuvée qui fait figure d'ores et déjà d'incontournable dans la région par sa complexité et sa longueur en bouche impressionnante.

Ce vin se sert avec

Le Domaine Peyre Rose Syrah Léone rouge est à servir entre 16 et 18°c. Compagnon idéal d’un civet de chevreuil ou d’un lièvre à la royale et d’autant de plats de caractère emblématiques de la cuisine française.

Peyre Rose Belle Léone Rouge 2013 en détails

Vin Bio
75 cL
Vin de France
Garde 20 ans et +
13,5 °
90% Syrah, 10% Grenache
Bouche équilibrée
Croquant
Grande complexité

Le domaine

Le Domaine Peyre Rose est la propriété de Marlène Soria, qui élabore depuis le début des années 1990 une toute petite gamme de vins de terroir (3 cuvées rouges et 1 cuvée blanche). Situé sur ses hauteurs de Saint-Pargoire, le Domaine Peyre Rose est isolé de l’urbanisation par un rempart naturel de garrigues. Les 26 hectares de vignes du vignoble sont entièrement conduits en agriculture biologique et livrent chaque année une petite production très recherchée des amateurs et salués unanimement par la presse spécialisée. La qualité des crus proposé par le Domaine Peyre Rose, fruits de la passion de Marlène Soria, a valu à cette dernière le surnom mérité de "diva de la Syrah".

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