Château Lalande Borie
Château Lalande-Borie est un domaine de Bordeaux, situé dans l'appellation Saint-Julien, créé en 1970 par Jean-Eugène Borie, négociant bordelais et propriétaire du prestigieux Château Ducru-Beaucaillou. Il rassemble 18 hectares acquis auprès du Château Lagrange, complétés par d'autres parcelles, pour former un domaine de 30 hectares aujourd'hui géré par ses enfants, Sabine Coiffe et Bruno Borie, entièrement dédié au vin rouge.
Une parcelle unique au cœur des grands crus
Le vignoble se distingue par sa configuration d'un seul tenant, plutôt rare à Saint-Julien où les parcelles des différents châteaux sont souvent morcelées. Ses 22 hectares de vignes occupent le plateau occidental de l'appellation, entourés de plusieurs Deuxièmes et Troisièmes Crus Classés de 1855, sur un sol de graves à socle argileux qui facilite le drainage et régule naturellement l'apport en eau.
Le savoir-faire d'une famille de référence
Château Lalande-Borie porte le nom de la famille qui possède aussi Ducru-Beaucaillou, l'un des Saint-Julien les plus réputés du classement de 1855. Ce lien se traduit par un encépagement classique du Médoc, dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot et le Cabernet Franc. Le classement en Cru Bourgeois depuis 2008 reconnaît la régularité qualitative de cette propriété plus jeune, produite avec la même exigence que les grands crus voisins de la famille.
Un vin gourmand et équilibré
Le vin qui en résulte affiche une robe rubis intense aux nuances violettes, avec une palette aromatique large : fruits noirs, cassis, myrtille, fleurs rouges, épices et une pointe de réglisse. La bouche est ample, ronde et gourmande, avec des tanins mûrs qui laissent présager une belle évolution en cave.
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