Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge 2017
par 6
8,00 €
par 1
9,00 €
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Côtes du Rhône Réserve de la Famille Perrin est fruité et charnu.
- Côtes du Rhône Rouge - 2017
- Cépages : Grenache Mourvèdre Syrah
- Domaine : Famille Perrin
- 13,5 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
- Belle rondeur, Epicé, Charnu
La fiche du sommelier
Famille Perrin Réserve Côtes du Rhône Rouge se distingue par sa belle robe rubis profond aux reflets violacés. Le nez, quant à lui, s’ouvre sur d’intenses arômes de fruits rouges confits, de confiture de framboise, d’épices et de poivre noir. La bouche est ronde, fraîche et structurée avec toujours ces mêmes saveurs de fruits compotés.
Ce vin se sert avec
Ce Côtes du Rhône Réserve Rouge se mariera avec un gamme de plat assez large même si on privilegiera les viandes.
Le domaine
La famille Perrin ne peut se prévaloir d'une tradition vigneronne de plusieurs siècles, mais a investi parmi les meilleurs terroirs du sud de la Vallée du Rhône depuis 1909 - dont bien entendu château de Beaucastel, en Châteauneuf du Pape . Tout est vinifié dans les caves du Prébois, à Orange, tandis que les vignes, soit quelque 180 hectares au total, se répartissent à proximité de Beaucastel. Passionnés de gastronomie, les Perrin cherchent à élaborer des vins destinés avant tout à la table, y parvenant parfaitement. L'activité de négoce (La Vieille Ferme...) est en plein essor. La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône.
