Les Carmes de Rieussec Sauternes

Les Carmes de Rieussec Sauternes Blanc Moelleux 2018

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Les Carmes de Rieussec est le Sauternes par excellence, son nez aux parfums d'agrumes et de cire d'abeille offre un moment d'évasion. Les notes de tarte au citron meringuée sont très plaisantes. La bouche est riche et soutenue par une belle vivacité tandis que la finale est équilibrée et sur une note miellée.

La fiche du sommelier

Un excellent Sauternes noté à 89-91/100 par Monsieur Robert Parker lui-même !

Les Carmes de Rieussec a fait ses preuves sur la fabuleuse appellation Sauternes près de Bordeaux. La propriété est riche d'histoires puisqu'elle existe depuis le 18ème siècle et a été vendue en tant que bien national après la Révolution Française. Le Château de Rieussec a acquis une reconnaissance en tant que Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855.

Ce vin se sert avec

Les Carmes de Rieussec Sauternes se servira avec du porc au caramel, un tajine ou bien un canard au miel. Bien sûr, les desserts aux fruits sont de mise. Servir entre 8 et 10°C.

Les Carmes de Rieussec Sauternes Blanc Moelleux 2018 en détails

75 cL
AOP Sauternes
Garde 15 ans
14,5 °
Sémillon (89%), Muscadelle (6%), Sauvignon (5%)
Bouche équilibrée
Fraîcheur
Fruité
Généreux

Le domaine

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