Domaine Ott Clos Mireille Blanc de Blancs Côtes de Provence blanc 2015

Domaine Ott Cru Classé : Blanc de Blancs - Clos Mireille - Côtes de Provence - Blanc 2014
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22,90 €
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Le Ott Blanc de blancs du Clos Mireille fait assurément des meilleurs Blancs de Provence !

Ce vin Ott Blanc du Clos Mireille est un très grand classique d'une grande élégance et on adore ...

  • Côtes de Provence Blanc - 2015
  • Cépages : Sémillon 70% + Rolle 30%
  • Domaine : Domaine Ott
  • 12 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Notes beurrées, Longueur Saline, Suave, Belle finesse

La fiche du sommelier

Le Ott Blanc de Blancs du Clos Mireille se caractérise par sa couleur jaune pâle, reflet cristallin aux nuances de bronze.

Le nez est fruité sur la pêche blanche. L'attaque vive et fraîche sur des arômes de fruits blancs.

La bouche est  ample, ronde et généreuse sur des notes de fleurs des garrigues et de zestes d’agrume. Une finale en finesse et fraîcheur.

Un Côtes de Provence Blanc d'une élégance exceptionnelle !

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Ce vin se sert avec

Le Domaine Ott Blanc de Blancs Clos Mireille Côtes de Provence est un vin à déguster en apéritif en compagnie de poissons grillés, d’huîtres ou de coquillages. A servir frais mais pas glacé à 11°c...

Le domaine

Ott est hitorique ! C'est en 1896 que Marcel Ott replante tous ses domaines de Provence de cépages nobles pour élaborer de Grands Vins de Provence, authentiques et dignes d'une tradition millénaire. Générations après générations, la famille Ott a su développer une famille noble de vins rosés, rouges et blancs dans les 3 domaines : Chateau de Selle, Chateau Romassan et Clos Mireille. La cuvée Coeur de Grain, cultivés sur chaque domaine est un rosé d'exception, le plus fin du monde. En 2004, les Domaines Ott rejoignent le Maison de Champagne Louis Roederer. Les deux cousins Christian et Jean-François Ott ont repris l'ensemble des trois domaine, depuis 2009.
Le Chateau de Selle créé en 1912 est situé dans le haut Var à taradeau.
Le Clos Mireille créé en 1930 est situé face à la mer à la Londe.
Le Chateau Romassan créé en 1956 est situé à Bandol.
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Domaine Ott

Le vigneron

Depuis 2009, les deux cousins Christian et Jean-François Ott ont pris ensemble la direction des trois domaines: Château de Selle, Château Romassan et Clos Mireille des Domaines Ott dont les crus sont invités aujourd'hui aux tables gastronomiques les plus prestigieuses au monde.
Christian et Jean-François Ott

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