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Vous serez surpris.e par la buvabilité de ce second vin, Les Fiefs de Lagrange. Ce millésime a été l'une des plus faibles productions sur cette cuvée. Comme on dit, la qualité avant la quantité : beaucoup de fraîcheur, des tanins soyeux et une grande élégance. Une belle réussite !
La fiche du sommelier
Une sélection parcellaire et intra-parcellaire est opérée sur cette cuvée Les Fiefs de Lagrange, second vin du Château Lagrange. Ce 3ème Grand Cru Classé de Saint-Julien est reconnu depuis des années pour la grande qualité de ses vins.
Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne et l'élevage a lieu en barriques (20% de barriques neuves) durant un peu plus d'un an. Structure et profondeur garanties !
Ce vin se sert avec
Les Fiefs de Lagrange s’accordera très bien avec des cèpes farcis à la bordelaise, un pâté de lapin ou bien un carré de veau aux morilles. Servir à 17-18°C, ouvrir une demi-heure avant le service.
Les Fiefs de Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint Julien Rouge 2017 en détails
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