Magnum Château de Pez Saint Estèphe Rouge

Magnum Château de Pez Saint Estèphe Rouge 2017

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Château de Pez

Bordeaux Appellation: Saint-Estèphe

 Vin rouge-AOC- Cépages: 46% Merlot, 43% Cabernet sauvignon, 8% Cabernet franc, 3% Petit Verdot

La fiche du sommelier

Ce Magnum Château de Pez Rouge arbore une robe grenat soutenu. Le nez, plaisant, met en exergue les fruits noirs et les épices. L'attaque se fait sur de la rondeur, puis la matière tannique structurée s'affirme. La finale offre une jolie longueur. Il en résulte un Saint-Estèphe coloré et soyeux.

Ce vin se sert avec

A aérer 1/2h avant et à servir à 17-18°c sur un magret de canard, une entrecôte, des côtelettes d’agneau...

Magnum Château de Pez Saint Estèphe Rouge 2017 en détails

150 cl
AOP Saint-Estèphe
Garde 20 ans et +
14 °

Le domaine

Situé à l’ouest de la commune de Saint-Estèphe, le Château de Pez dispute à Calon Segur le privilège d’être le plus ancien vignoble de la région bordelaise. Ses 39 hectares d’un seul tenant sont organisés en croupes parfaitement exposées autour du Château. Depuis son rachat par la Maison Louis Roederer en 1995, Pez a fait l’objet de soins, de rénovations, d’investissements constants et ce grand cru bourgeois connaît désormais un nouvel éclat, un indéniable retour sur le devant de la scène des tout meilleurs Saint-Estèphe.

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