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Maison Regnard Bourgogne Chardonnay Blanc 2023
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Détails de livraison
Maison Regnard Bourgogne Chardonnay est un vin blanc d'une belle buvabilité, qui capture toute l'essence du cépage Chardonnay sur les emblématiques terroirs Bourguignons. Son nez délicat et fruité saura vous séduire pour poursuivre sur une belle tension jusqu'en finale.
La fiche du sommelier
Élevé en cuves inox durant quelques mois, le Bourgogne Chardonnay de la Maison Regnard conserve une fraîcheur remarquable ainsi que la pureté du fruit pour un instant de dégustation de pur plaisir. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa minéralité subtile, et son équilibre parfait entre vivacité et gourmandise. Ce vin reflète avec précision le savoir-faire et la tradition de la Maison Regnard.
Ce vin se sert avec
Maison Regnard Chardonnay s'accorde très bien avec des crevettes, bulots ou coquillages, une salade de chèvre chaud, un filet de sole avec un beurre citronné ou bien des fromages comme du Camembert jeune et du Brie. Servir frais à 10-12°C.
Maison Regnard Bourgogne Chardonnay Blanc 2023 en détails
Fruité
Pureté
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Le domaine
La Maison Regnard Chablis s’impose comme une référence incontournable du Chablisien, cherchant à mettre en avant le fruité et la jeunesse des vins de Chablis qu’elle produit depuis plusieurs siècles. Au-delà de sa cuvée Grand Regnard, il s’agit d’une propriété authentique et de renom à découvrir en Bourgogne.
HISTORIQUE DE LA MAISON REGNARD CHABLIS
La Maison Regnard a été fondée en 1860 par Zéphir Régnard dans le centre historique de la ville de Chablis. Elle a, en 1984, été rachetée par le Baron Patrick de Ladoucette. Ce célèbre héritier issu d’une famille de banquiers français a pour ambition de perpétuer les traditions viticoles et de proposer des vins reflétant le terroir spécifique de la Maison Regnard. Également implantée à Beaune, la Maison Regnard se situe à l’intérieur d’un hôtel particulier dont les caves datent du XVIIIème siècle. Ainsi, l’on peut voir que Regnard s’implique dans la production de grands vins de Bourgogne depuis plusieurs siècles.
REGNARD ET SES GRANDS VINS DE BOURGOGNE
Forte de son implication et ambition pour produire de grands vins Regnard Chablis, les 7 Grands Crus de Chablis sont mis en lumière par la Maison Regnard. Elle propose aussi des vins issus des 5 Premiers Crus les plus connus, ainsi que du Chablis, Petit Chablis et des vins issus d’appellations Bourguignonnes prestigieuses de la Côtes de Nuits et de la Côtes de Beaune, telles que Gevrey-Chambertin, Chassagne-Montrachet, Chambolle-Musigny ou Meursault. La force de la Maison Regnard réside dans la qualité et la diversité incroyables de ses vins.
CHABLIS GRAND REGNARD
Le Baron Patrick de Ladoucette créa la cuvée Grand Regnard en 1992, devenue par la suite l’emblème de la Maison. Chablis Grand Regnard est présenté dans une bouteille de collection datant du XVIIIème siècle. Cette cuvée d’exception est issue des meilleures parcelles de la propriété, des vignes de 30 ans en moyenne. Les vendanges sont manuelles et le pressurage se veut être délicat afin de produire un Chablis Grand Regnard velouté, structuré et ample en bouche. Regnard donne une autre dimension au Chardonnay de Bourgogne, profondeur et minéralité sont au rendez-vous.
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