Domaine Marcel Richaud l'Ebrescade 2022

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L'Ebrescade de Marcel Richaud est la grande cuvée du domaine issue de parcelles et de terroirs d'exception.

Mourvèdre, Syrah et Grenache en coteaux et en altitude composent ce grand vin qui sera élevé en demi-muids et en foudres pendant 24 mois.

La fiche du sommelier

L'Ebrescade du Domaine Richaud a tout des plus grands vins du Sud, la richesse, la complexité, la classe et la fraicheur.

Ce Cairanne est vibrant et procure de belles émotions, on est complètement sous le charme.

Vin biologique

Ce vin se sert avec

L’Ebrescade est à servir à 17°c et à carafer 1h avant dégustation. Ce Cairanne de Marcel Richaud sera idéal sur un boeuf braisé.

Domaine Marcel Richaud l'Ebrescade 2022 en détails

Vin Bio
75 cL
Cairanne
Garde 5 ans
15,5°
Grenache Syrah Mourvèdre
Grande complexité
Grand vin
Juteux

Le domaine

Marcel Richaud est une figure reconnue en son fief de Cairanne. l existe en France bien peu de vignerons aussi exigeants et complets, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il arrive aujourd’hui au sommet de son art car disposant d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur, sur son vaste domaine de plus de 40 hectares est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement. Une référence parmi l’appellation Cairanne et au delà, au sein de la Vallée du Rhône méridionale, assurément.

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