Mas Bruguière Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup La Grenadière

Mas Bruguière Pic Saint Loup La Grenadière Rouge 2022

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Mas Bruguiere La Grenadière de Xavier Bruguière provient d'un élévage de 18 mois d'un assemblage de grenache, mourvèdre et syrah sur le terroir du Pic Saint Loup.

Cette cuvée la Grenadière sont les vieilles vignes du Domaine.

Superbe !!!

La fiche du sommelier

L'amplitude du nez du Mas Bruguière Pic Saint Loup La Grenadière suggère la maturité du fruit en laissant entrevoir des arômes de fruits noirs et de réglisse.

La bouche, parfaitement équilibrée et profonde, fait preuve d’une grande fraîcheur. Les tanins sont puissants mais bien maîtrisés. 
Vin Bio Languedoc 

Ce vin se sert avec

Mas Bruguière Pic Saint Loup la Grenadière rouge est à carafer 1h au préalable et à servir entre 16 et 18°c. A déguster sur un plat du terroir et (ou) sur une viande de caractère (type gigot d’agneau, civet de chevreuil).

Mas Bruguière Pic Saint Loup La Grenadière Rouge 2022 en détails

Vin Bio
75 cL
Pic Saint Loup
Garde 15 ans
13,5 °
90% Syrah, 10% Grenache
Belle Vivacité
Structuré

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Le domaine

Mas Bruguiere est un domaine familial depuis 7 générations. Situé dans le Languedoc, niché entre 2 vallons, le Pic Saint Loup et l’Hortus, le Mas Bruguière est exploité par la famille Bruguière.

LE VIGNERON XAVIER BRUGUIERE

L’histoire du Mas Bruguiere débute après la Révolution française, des parcelles de vignes sont acquises mais le phylloxéra et les gelées emportent tout sur leur passage. En 1974, Guilhem Bruguière, le père de Xavier, reprend le domaine, arrache puis replante des cépages traditionnels afin de donner une nouvelle orientation plus qualitative à l’exploitation familiale. En 1986, il vinifie sa première cuvée sous le statut de vigneron indépendant, qui signe le début d’une success story. Après une expérience à Faugères, Xavier Bruguière est aujourd’hui revenu aux commandes de l’exploitation familiale, épaulé par son épouse Marjorie. Tous deux perpétuent la tradition et travaillent dur pour mettre en valeur les terroirs uniques du Pic Saint Loup.

TERROIR ET APPELLATION PIC SAINT LOUP MAS BRUGUIERE

Mas Bruguiere est constitué par une douzaine d’hectares de vignes cultivés en agriculture biologique et séparé en deux ilots. Le premier ilot sur un sol d’éboulis profonds accueille le Grenache et le Mourvèdre, cépages les plus précoces. Le deuxième, lui, repose sur un terroir argilo-marneux et accueille des vieilles Syrah, plantées depuis 1980, qui confèrent davantage de profondeur aux vins Mas Bruguiere. Mas Bruguière est passé en agriculture biologique et son credo est le suivant : « les vins affirment une vraie identité Pic Saint Loup et une personnalité propre au domaine. Les maîtres mots sont fruit, fraîcheur et finesse ».

MAS BRUGUIERE DES CUVEES IDENTITAIRES

Les vins du Mas Bruguière possèdent une véritable identité du fabuleux terroir qu’est le Pic Saint Loup. Le Domaine produit 3 cuvées : 2 rouges en appellation Pic Saint Loup et 1 blanc en appellation Languedoc. Le blanc, Les Muriers, un assemblage frais et aromatique de Vermentino, Marsanne et Roussanne. Le Rouge, L’Arbouse est un vin croquant, rond en bouche et intense prêt à boire dès sa sortie tandis que Mas Bruguière La Grenadière, puissant, complexe et suave, doit s’attendre un petit plus longtemps en cave.

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