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790,00 €
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Louis Roederer a mis au point une méthode unique appelée "infusion" pour ses champagnes rosés : elle consiste à faire fermenter ensemble un peu de jus de Chardonnay avec une macération de Pinots Noirs, afin d’obtenir des vins à la fois mûrs, juteux et d’une grande fraîcheur. L'ensemble créer un champagne digne des plus grands, à la fois équilibré, raffiné et structuré. Voilà la naissance de cette cuvée légendaire, Cristal Rosé.
La fiche du sommelier
Robe rose pâle, bulles scintillantes et fines. Le nez est ample, intense, il exprime un bouquet de fruits rouges teintés de liqueur et d'épices. La bouche est très complexe, crayeuse, presque tannique mêlant fruits rouges et fruits noirs, accompagnés d'une bonne dose de minéralité. Un véritable medley de finesse, concentration et d'énergie ! Nous sommes au-delà de ce que doit être un grand Champagne... Découvrez maintenant la magie du Cristal Rosé de Louis Roederer.
Dosage : 8.5gr/l
Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2005 en détails
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Le domaine
La Maison Louis Roederer, fondée en 1776, est l'une des plus prestigieuses maisons de Champagne, réputée pour son savoir-faire et son respect de la viticulture durable. Parmi ses créations emblématiques, le Cristal Rosé occupe une place spéciale. Créé pour la première fois en 1974, ce champagne d'exception suit les traces du célèbre Cristal, conçu en 1876 pour le tsar Alexandre II.