Idées cadeaux Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 2018
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Le Rouge du Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape offre des tanins riches et soyeux avec une bouche généreuse et longue.
La réputation de ce cru mythique chez Beaucastel n'est évidemment plus à faire et la régularité sur les millésimes est bluffante.
- Châteauneuf du Pape Rouge - AOC - 2018
- Vin Bio,
- Domaine : Château de Beaucastel
- 14 °
- Garde 20 ans et +
- 75 cL
- Bouche équilibrée, Boisé très fin, Epicé, Grand vin, Grande complexité
La fiche du sommelier
La robe du Chateau de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge est profondément grenat.
En bouche les arômes sont encore légèrement sucrés, les tanins moyennement corsés. On part vers la cerise et les épices.
La finale est riche mais sans plus, du poivre, du cassis et des myrtilles finalisent le tout, nous sommes toujours en présence d'un grand Beaucastel de la Famille Perrin.
Cinsault : 5%, Grenache : 30%, Mourvèdre : 30%, Syrah : 15%, Counoise : 10%, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne : 10%
Ce vin se sert avec
Le domaine
Château de Beaucastel existe depuis le XVIème siècle. En 1978, Jacques Perrin reprend le domaine. Aujourd'hui, la famille Perrin s'occupe des 100 hectares dont les 3/4 sont d'appellation Châteauneuf-du-Pape et 1/4 en Côtes du Rhône. Chaque année un ou deux hectares sont arrachés et une superficie égale est replantée. Avec 13 cépages, le Château de Beaucastel signe un style unique chaque année en donnant des vins exceptionnels de puissance, de structure, d'élégance et de fraîcheur.
