Tour Blanquet Saint-Estèphe
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Château Tour Blanquet Saint-Estèphe 2017

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Ce Chateau Tour Blanquet est un vinde Saint Estèphe souple et fruité, une pointe d'épices ressort également après aération. Sa souplesse et ses tanins fondus sont séduisants, il inspire une réelle gourmandise. La finale est longue et poivrée, un vrai régal.

La fiche du sommelier

Le Château Tour Blanquet appartient à la famille Lamy. En 2003, une partie du vignoble est vendue à son voisin, le Château Cos d’Estournel. Il s'agit d'un vignoble de 3ha, les vignes sont en moyenne âgées de plus de 35 ans. Une jolie propriété de l'appellation Saint-Estèphe.

Ce vin se sert avec

Château Tour Blanquet sera idéal à déguster avec une caille rôtie au romarin, un civet de sanglier ou bien de savoureux plats de viande en sauce. Servir autour de 15°C, ouvrir la bouteille une heure avant le service.

Château Tour Blanquet Saint-Estèphe 2017 en détails

75 cL
Saint Estèphe
Garde 5 ans
13 °
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Elégant
Epicé
Fruité
Gourmand
Souple
Tannins fondus et soyeux

Le domaine

L’activité de négociant en Grands Crus Bordelais de Clarence Dillon Wines est reconnue et en fait une référence incontournable de la Place de Bordeaux. Clarence Dillon possède des partenariats exclusifs qui permettent de satisfaire une clientèle française et internationale.

DOMAINE CLARENCE DILLON ET CHATEAU QUINTUS

En 2011, Clarence Dillon acquiert le Château Quintus, une propriété emblématique de Saint-Emilion. En 2013, Château Quintus achète une propriété voisine, puis s’étend une troisième fois en 2021. Ensemble, ces trois propriétés forment 45 hectares parmi les plus qualitatifs de l’appellation Saint Emilion : en effet, elles font partie des plus anciennes et ont été citées dans le Guide Féret en tant que « Premier Cru de Saint-Emilion » dans les années 1900. Pour l’anecdote, Quintus tient son nom du chiffre 5 (V) puisque ses parcelles s’orientent naturellement vers les quatre points cardinaux et vers le ciel.

CLARENCE DILLON ET CHATEAU TOUR BLANQUET

Dans un autre style, Clarence Dillon vous présente le Château Tour Blanquet, qui appartient depuis 2003 à la famille Lamy. Elle a confié une partie de ses parcelles au Cos d’Estournel, son prestigieux voisin. Ses 3 hectares situés sur la très jolie appellation Saint-Estèphe offrent des vins souples, aux tanins remarquablement polis. Les vignes de Tour Blanquet ont en moyenne 35 ans d’âge, un facteur qui influe notablement sur la complexité et la profondeur des vins du Château Tour Blanquet produits. Une jolie propriété à retrouver chez Clarence Dillon wines.

CLARENCE DILLON WINES ET CHATEAU TRIGANT

Le Château Trigant est dans la famille Sèze depuis 1860, il possède une forte histoire familiale et unis toutes les professions qui s’y sont succédées : artistes, navigateurs et explorateurs, notamment. Ce vignoble confidentiel de 3,5 hectares sur des sols de graves profondes produit des vins élégants, au boisé bien intégré. Ce domaine fût construit par Philippe Trigant, avocat au Parlement de Bordeaux. Trigant offre le meilleur de l’appellation Pessac-Léognan et vient s’ajouter à la large gamme du Domaine Clarence Dillon. Très représentatif de son terroir, cette cuvée est équilibrée, souple et finement fruitée.

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