Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2015

Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge
par 6
19,90 €
par 1
22,00

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Alain Graillot sublime la Syrah dans ce crozes Hermitage ! Tendresse, velouté et élégance sont au RDV.

  • Crozes Hermitage Rouge - 2015
  • Cépages : Syrah
  • Domaine : Domaine Alain Graillot
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Elégant, Belle finesse

La fiche du sommelier

Le Crozes Hermitage Alain Graillot rouge possède une robe rubis. Le nez induit des notes d'arômes de fruits rouges et de violettes En bouche, les tanins sont fins et soyeux presque mentholés. Les Crozes d'Alain Graillot sont toujours très élégants et structurés. Fin, puissant et structuré, ce vin est à carafer !

Ce vin se sert avec

Ce Crozes Hermitage Alain Graillot rouge 2013 est à servir à 18-19°c et à carafer 1h avant dégustation dans sa jeunesse. A déguster sur de la volaille, du lapin ou de la charcuterie. Idéal également sur de beaux plats en sauce.

Le domaine

Le Domaine Alain Graillot est situé dans l'aire d'appellation Crozes-Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage. Les installations de vinification et d'élevage sont situées au milieu des vignes, au lieu dit Les Chênes Verts. Alain Graillot est certainement l’un des producteurs les plus fiables de tout le Rhône nord. Situé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche de Glun, le domaine produit des crozes rouges plus fins et surtout plus structurés que la plupart des vins du secteur. Leur force réside dans leur «buvabilité» et dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, tout en étant capables de vieillir. Antoine et Maxime, les fils d'Alain, supervisent aujourd'hui la vinification.

À déguster